Atelieret

Et værksted i Nordsjælland

Vi holder til i et lyst værksted i Hillerød, et stenkast fra skoven. Borde af eg, vægge af kalk, lange døgn med dagslys — det er her, smagene tager form.

Vi tror på, at god chokolade kan have et sted og en årstid, ligesom god mad har det. Derfor laver vi ikke det samme hele året. Vi følger løvet.

— Marie & Anton, grundlæggere